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Affichage des articles du mai, 2021

À la découverte de Coaticook

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Dimanche dernier, je me suis réveillée avec le nom « Coaticook » en tête. Il faut savoir que depuis toutes ces années où je vis au Canada, je n'ai presque rien vu...hormis le bureau, Montréal et Magog. Donc bref, me voilà ravie d'avoir l'énergie de partir à la découverte d'un nouveau lieu. C'est parti ! Itinéraire aller. Je suis rentrée en passant par Waterville et Sainte-Catherine-de-Hatley Les États-Unis sont à quelques kilomètres En chemin, de nombreux points d'eau et lac, pour mon plus grand plaisir. Arrivée à Coaticook, je découvre qu'il s'y trouve le parc de la gorge et du pont suspendu . Je me décide pour une visite. On peut également s'y promener de nuit. De nombreuses sources lumineuses y sont installées. Ça doit être super beau.  Panneau décrivant le parcours. Un peu plus d'une heure de balade. Magnifique ! Le fameux « vert tendre »... Le pont suspendu qui surplombe les gorges 1989, ça fait 2-3 jours, mais visiblement, cela reste LE tru...

Du nouveau dans l'assiette

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Coucou à vous ! Des amis québécois m'ont invitée à partager une raclette. J'ai proposé d'y participer. Mon hôte m'a donc fait un message vocal pour me dire quoi apporter : "Tu peux prendre le fromage et le pain..." là, je me suis dis qu'ils devaient vouloir m'inviter pour une fondue, mais la suite du message m'a laissée perplexe : "...et nous on s'occupe de la viande, des légumes et des sauces !"  Je me suis éclatée de rire et j'ai donc questionné mes amis pour savoir ce qu'ils entendaient par "raclette". Alors ici, on mange du fromage, du pain et tout en même temps : viande, légumes crus et sauces. Ce n'est pas très diététique, mais c'est très bon ! J'ai eu la joie de trouver du fromage à raclette suisse.  J'étais très heureuse de le leur faire goûter et ils ont beaucoup apprécié. Il y a 15 jours, je vous parlais des têtes de violons, ces poussent recroquevillées qui vont devenir de magnifiques fougè...

Entre faune et flore

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Les beaux jours sont là, le soleil et la chaleur sont au rendez-vous. Ils annoncent entre 22 et 27°C cette semaine. Ça fait tellement de bien ! Les animaux sortent, nombre d'oiseaux, de chenilles, d'écureuils, mais aussi... dame marmotte ! Lors de mes balades, je vais souvent près d'un point d'eau. Monsieur Castor me rappelle que je ne suis pas la bienvenue trop près de lui. Il me le fait savoir par de vigoureux coups de queue qui claquent dans l'air tiède du début de soirée. Les signes de sa présence sont évidents... Caran d'Ache version Canada Les chenilles sont magnifiques. Il y en a beaucoup sur les sentiers où je me balade. Elles traversent la route avec courage...certainement sans se douter des nombreux dangers qui les guettent. Quelle bouille ! Ce week-end, je suis allée visiter un garden centre. L'occasion de raviver des souvenirs fleuris, très chers à mon coeur.  Quelle créativité ! J'avoue que tourner dans ces allées toutes plus belles les unes...