Après des semaines bien remplies, me voilà enfin en vacances. Alors je vais vous faire faux bon pour deux semaines et je vous laisse avec un avant-goût de ce qui m'attend :
La semaine a été bien chargée, comme toujours. Par la grâce de Dieu, je tiens le cap. Pour la seconde fois, je ne suis pas allée à EMCI TV samedi et je reconnais que j'en avais besoin. Le couple pastoral Bersot m'a proposé de les accompagner pour aller cueillir des bleuets. Encore deux semaines et la récolte sera achevée. Le bleuet est une cousine de la myrtille alors qu'on a tendance à penser qu'elles sont semblables, moi la première ! À gauche le bleuet et à droite sa cousine... Source : https://jardinierparesseux.com/tag/difference-entre-bleuet-et-myrtille/ Quoi qu'il en soit, les qualités nutritives des deux sont excellentes. Donc miam sans complexe ! Nous sommes allés à Dunham, sur le domaine de la Colline aux Bleuets , une bleuetière certifiée bio depuis 2005. Entre deux averses, nous avons fait une belle récolte et rempli nos estomacs au passage ! Nous avions le choix entre plusieurs variétés de bleuets : soit plus sucrés ou plus acide...
Voilà à quoi ressemble une motte de beurre qui a rencontré du blé d'Inde : - Du blé d'Inde ? Euh...pardon, du maïs ! Et je l'ai mangé à la québécoise ! Entendez par là : « Roulez le maïs encore chaud sur la motte de beurre, salez et savourez ! » Rien d'autre mais j'avoue que c'est super bon et qu'ici, le rituel du roulé sur la motte se pratique en famille. Un moment magnifique où les yeux paraissent tout aussi beurrés que le maïs, tant ils brillent ! Il semble que ce soient les premiers colons européens qui aient donné ce nom au maïs alors qu'ils venaient de découvrir le blé en Inde. Après...ce n'est qu'une hypothèse parmi d'autres ! Au Québec on trouve une production d'une cinquantaine de variétés de maïs sucrés. La saison va de juillet à octobre et le goût varie au fil des mois. Au magasin, le blé d'Inde se vend en grandes quantités et encore dans son enveloppe ce qui donne un côté bien rural au pla...
L'aventure continue ! Je suis restée quelques jours à Maricopa, au sein des ministères de pr Patricia King. Lundi, il y avait une soirée avec le prophète Jeremiah Johnson et mardi, Stephen Powell. Durant la journée, je suis allée chez Celine, une femme avec laquelle j'avais sympatisé samedi et qui m'avait spontanément proposé de passer chez elle pour une lessive et me laver les cheveux. Cela m'a super bénie car je l'avais demandé au Seigneur le matin même. Une réponse concrète et bénissante, sans parler de la suite !!! Arrivée chez elle, je lui ai demandé pourquoi elle boitait tant. Elle m'a dit avoir des douleurs au genou ainsi qu'à la cheville depuis longtemps. Elle était allée chez de nombreux spécialistes mais aucune amélioration. Je lui ai demandé de s'asseoir et d'étendre ses jambes. La gauche était plus courte d'environ 0.8-1 cm. Au nom de Jésus, j'ai commandé à la jambe de pousser et j'avoue que c'est extraordinaire à voi...
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